Pour l’anniversaire de mon fils j’ai réalisé un gâteau au yaourt garni de Nutella et recouvert de chocolat noir pâtissier. Il faut le dire, lors d’un anniversaire on peut faire le meilleur gâteau du monde, la moitié des enfants ne vont pas le gouter,...
Allez la fin de l’hiver arrive, en tout cas je l’espère de tout cœur car je n’en peux plus de ce temps. Je veux du soleil, du ciel bleu et faire des pique-niques…. Donc, pour dire au revoir au mauvais temps et au froid, rien de mieux que de le faire avec...
Moi, j’adore les framboises et pour ne pas être en manque pendant la période froide, j’ai toujours un sac dans mon congélateur, comme ça nous pouvons en profiter toute l’année. Aujourd’hui, je vous propose une tarte déjà testée et approuvée plusieurs...
Nous avons gouté ce petit gâteau chez un ami, et comme il était tellement bon, je lui ai demandé la recette, et il en résulte que ce petit gâteau venait du blog « Les délices d’Hélène » qui l’avais pioché dans « Cuisine Actuelle ». Quelques mois se sont...
Le froid, la pluie, le ciel gris… et je peux continuer encore afin de chercher une bonne excuse pour manger ces bons cookies bien gourmands qui vont nous donner plein d’énergie, mais enfin dites-moi qui a besoin d’une excuse, un café ou un thé et de bons...
Le 14 février c’est la Saint Valentin et même si je ne suis pas fan de ce type de fêtes, je trouve que c’est une bonne occasion pour faire quelque chose de spéciale. Vous direz, elle n’est pas un peu contradictoire ? et si !, on va dire que j’aime et...
Après 1, non 2, en fait 3 échecs dans la réalisation de macarons, je me suis donnée quelques mois de réflexion afin de trouver et d’essayer la bonne recette et la bonne technique pour réussir « Le » Macaron. J’ai lu des articles, acheté un livre sur les...
Je continue dans ma saga : le chocolat blanc dans toutes ses formes… donc voici des petites brioches roulées au chocolat blanc et noisettes que j’ai prépare pour notre brunch dominical. Chez nous le dimanche pas de déjeuner, nous faisons un brunch, chacun...
Pour ma première participation à « Un tour en cuisine », je devais choisir une recette de chez « Travaux dans la cuisine » et « Ma p’tite cuisine »devait piocher chez moi. J’ai hâte de voir ce qu’elle a préparé. J’ai choisi une recette bien gourmande,...
Aujourd’hui je vous propose une recette hyper simple et très bonne : une petite confiture d’oignons rouges. Je vous avais déjà présenté une confiture d’oignons par ici . Sincèrement je n’arrive pas décider laquelle des deux confitures me plaît le plus,...
Je vous souhaite de très bonnes fêtes de Fin d’Année !!! Pour ma part, ça a été une année très chargée, peut-être un peu trop à mon goût, car je n’ai pas pu faire tout ce que j’avais envie ou planifié. Beaucoup de travail, une chef absente pendant 6 mois,...
Me voici de retour, nous avons passé de très bonnes vacances, le planning a été tenu : repos, vélo, piscine et plage. Nous sommes vraiment fières de nous :-P Le temps a été bien mais bien capricieux mais il n’a pas réussi à nous empêcher de passer de...
Dernièrement mon blog tourne au ralenti, ce n’est pas l’envie qui me manque mais le temps, disons que la reprise du boulot et le train train quotidien y sont pour beaucoup. Cette Sweet table date d’octobre, elle a été réalisée pour les 9 ans de mon grandgourmand,...
Aujourd’hui c’est cookies : Cookies Tout chocolat Pour le retour de la rubrique « Aujourd’hui c’est cookies », je voulais vous présenter des cookies ultra gourmands et très chocolatés. Un bon goût au chocolat parfaits pour le goûter des petits gourmands....
Je ne compte même plus le nombre de fois où j’ai réalisé ce roulé, je l’ai déjà garni avec du nutella, de la confiture de lait, du chocolat et aussi de la crème de marron. Cette fois les enfants ont demandé un roulé spéculoos et comme leurs désirs sont...
Quand on aime les framboises, on en mange toute l’année, et oui ! nous sommes des accros aux framboises donc j’en ai au congelo toute l’année. Et quand mon petit gourmand me demande des muffins aux framboises, je peux toujours lui dire oui !! Et puis...
Parfois les bonnes recettes ne sont pas très loin, cette fois elle vient de l’emballage de la pralinoise... eh oui, elle n’était pas très loin. Je pense qu’à partir de maintenant, je vais essayer les recettes qui figurent sur les emballages beaucoup plus...
Voici la première recette que j’ai réalisée pour l’anniversaire de mon fils, clic ici. Des bons et très gourmands cookies au chocolat au lait avec une touche de fleur de sel qui change tout. J’ai trouvé cette recette dans le livre « Cookies et sablés...
Il y a déjà quelques années… on peut le dire, plus de 10 ans, quand j’étais jeune, mince et célibataire, je suis partie avec un ami faire un petit tour par différents pays. Un voyage inoubliable pas seulement pour les beaux endroits que j’ai pu visiter...
Aujourd’hui pas de recette à l’horizon, je voulais seulement vous parler d’un outil que j’utilise beaucoup, disons qu’il est devenu presque indispensable dans ma quête d’inspiration, soit pour la cuisine, la déco ou même la couture et le crochet, et c’est...
Des petits gâteaux parfaits pour le « tea time », mais comme je n’aime pas trop le thé, chez nous ça sera pour le « coffee time », le goûter des enfants ou la merienda. A vous de choisir. Hummm… ils sont très bons avec un bon et très délicat goût aux...
Ça faisait longtemps je n’avais pas publié une recette salée, donc voici une recette ultra simple, pour un brunch, un apéro ou un plateau télé. Chez nous le samedi soir c’est plateau télé avec les enfants devant une émission pourrie, et oui, on les adore,...
J’aime les cakes, mais ce que j’aime par-dessus tout ce sont les cakes bien bien moelleux. Et là, nous avons été servis. Ce petit cake a eu la cote, après l’avoir fini mon petit gourmand m’a demandé bien inquiet s’il en restait pour le goûter du lendemain....
Je vous avais déjà dit et redit que j’adore l’association poire-chocolat, dans le blog les recettes avec cette association ne manquent pas. Et comme c’est plus fort que moi, aujourd’hui je vous propose des jolis cupcakes parfaits pour le goûter ou un...
Ces cookies ne vous laisseront pas indifférents, on en mange 1, puis 2 et on ne peut plus s’arrêter. Faciles à faire et gourmands à souhait, que demander de plus quand on a je ne sais pas combien de cadeaux gourmands à préparer : pour l’école, les amis,...
